一、福鼎白茶餅泡茶方法
1、蓋碗沖泡
取蓋碗,往里注入開水先燙杯,接著往蓋碗中投茶葉,茶葉中的第一道工序,即洗茶(也稱溫潤泡)要讓杯中的茶葉悉數滋潤在水中才可以的;進入正式沖泡,一般茶葉的正式沖泡第一泡出水都是比較快的,這是為了接下來每一泡所操控的水溫時間做準備的。正式沖泡接下來的每一泡時刻一般延長至45秒-60秒,每一泡比之前面臨45秒左右的樣子,這樣泡出來的茶湯就會清甜爽口哎。。。一般福鼎白茶放蓋碗中沖泡,一泡茶可以沖十次左右口感仍是很好的。
蓋碗沖泡法
2、玻璃杯沖泡
先取溫水燙杯,避免正式沖泡因為熱而導致玻璃杯決裂。接著往杯中投至3-5克茶葉,開始正式沖泡。依然是相同洗茶的環節,往玻璃杯中參加三分之一的溫開水,手托著杯底搖晃幾下,就能夠進入正式沖泡啦,正式沖泡的過程中(銀針牡丹)先加上三分之一的90度左右的開水,涼至一分鐘再往杯里注入開水至杯子的七分滿即可??啥私o客人飲用,要雙手遞給客人的哦,這是禮貌。
玻璃杯泡法
3、老福鼎白茶紫砂壺沖泡
相同的程序,仍是先燙壺。接著往壺里放入老福鼎白茶,可用沸水沖泡,紫砂壺透氣,所以只適合沖泡比較粗老的茶葉,這樣泡出來的福鼎白茶口感更佳。
二、福鼎白茶餅子怎么喝
1.
把茶餅放在茶盤上,將茶刀刺入茶餅劃開,取5g白茶茶葉。
2.
用開水將蓋碗茶具充分燙洗一遍,倒掉潔具之水。
3.
用茶匙將5g白茶投入蓋碗之中,切忌直接用手。
4.
沿蓋碗邊緣繞圈注水,注意水流平穩,一圈一圈注水,直到注滿蓋碗。
5.
浸泡5s左右時間,合上蓋碗蓋子,把茶湯快速倒出品飲。
三、福鼎白茶茶餅泡法圖解
福鼎白茶五種沖泡方法
1、杯泡法:
一人獨飲時,可用此種方法。取3—5克茶葉放于200ML杯中,用90度左右的開水沖洗茶葉,再用開水沖泡。沖泡時間可根據自己對茶葉口感要求自己把握。
2、蓋碗法:
二人對飲時,可用此種方法。取3克茶葉置于蓋碗內,也是用90度左右的開水沖洗茶葉,再用開水沏泡茶葉,但是這里采用多次沖泡茶葉的方式,第一泡30—45秒,以此下去每次時間遞減,以達到福鼎白茶清新口感。
3、壺泡法:
三五人飲用可采取此法。取6克左右福鼎白茶,用大肚紫砂壺或者大容量杯沖泡,也是采用前面的方式沖洗茶葉,然后只需沏泡一次,沖泡時間約為45秒,便可飲用。
4、大壺法:
類似家庭群體的多人飲用便取此法??扇?0—15克直接用開水沖泡福鼎白茶,喝完后可以用剩下的茶葉繼續沖泡。福鼎白茶耐泡,而且可以長時間擱置,適合沖泡好之后可以在一天內任何時間飲用,而且口感依舊保持醇香淡雅。
福鼎白茶五種沖泡方法
5、煮飲法
三年以上的陳年老白茶一般用煮的方式,可以治療喉嚨發炎,發燒,水土不服。取10克左右白茶茶葉放進清水里烹煮3分鐘左右,濾出茶水,放涼至70度,搭配白糖或者蜂蜜飲用。
四、福鼎白茶茶餅泡法視頻
朱時茂置身的產品是福建福鼎白茶。他親自在茶園的視頻和以他的名字進行的產品包裝設計等方面,都十足的驗證了投身白茶行業。
Ⅰ福鼎白茶是中國溯源性品牌茶葉之一,在近些年來的發展中,隨著的中國國民經濟、社會地位逐漸提高,福鼎的老白茶也受到世界各地茶友的青睞和追捧。白茶也有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”的說法,當然這方面需要科學的認定才能推廣,不可虛假。
五、福鼎白茶茶餅怎么泡茶
用85度的水沖泡,第一遍是洗茶不能喝倒掉。
六、福鼎白茶餅的效果
福鼎白茶餅儲存方法
1、生石灰存放
生石灰存放,茶罐里的包裝要密封好,避免被生石灰的味道影響,生石灰袋隔兩個月更換一次。
2、木炭存放
把福鼎白茶餅放在茶罐里面,用小布袋裝木炭,再放入茶罐密封好,木炭的吸附性能好,能很好保存白茶,木炭可以每月換一次。
3、罐子存放
福鼎白茶餅茶葉放在茶葉罐是可以預防茶葉壓碎,選擇紙罐,錫罐,鐵罐合適,密封性好。
4、冷藏
少量的可以存放在冰箱,冰箱的溫度在5攝氏度適合。
5、暖水瓶存放
暖水瓶是新買的,可以把白茶直接放進去,保存的效果比較好,可以用來存放白毫銀針。
福鼎白茶茶餅存放注意事項
1、在常溫下保存,放在沒有異味的地方,福鼎白茶餅茶葉有棕櫚酸和萜烯類化合物,是很容易吸收其它氣味,不要接觸有異味的物品。
2、福鼎白茶餅在干燥的地方保存,這樣才可以讓茶餅不變質,避免受潮,在密封,常溫,避光的環境下可以延緩存放的時間。
3、密封保存,福鼎白茶餅的自然陳化是由于茶葉內物質自然轉化,存放在密封的鐵罐,瓷罐,不要存放在陶罐和砂罐里面。
七、福鼎白茶茶餅制作工藝流程
方法一、使用茶刀弄開
1、預備一張潔凈的大白紙,鋪在白茶茶餅下面。
2、然后拿起潔凈的茶刀,從白茶茶餅的旁邊面沿邊際漸漸刺進。
3、略微用力,把茶刀再往白茶茶餅里推進去些,有助于防止把茶餅撬得過于松懈。
4、往上用力,就可以把茶餅弄開。最終,用相同的方法,運用茶刀順著茶葉的空隙,一層一層的弄開即可。
方法二、使用茶錐弄開
1、撬開白茶茶餅,小陶個人覺得使用茶錐更容易些哦,因為它比較好刺入。首選購買一把專用的茶錐,把白茶茶餅放到一張潔凈的大紙張上面。
2、一只手壓住白茶茶餅,另一只手拿起茶錐從餅窩邊際插進餅面,手往上方漸漸運用巧力,完好的小茶塊就被弄下來啦。
3、持續沿著弄開的茶塊邊際,循著白茶茶餅的餅面往里插茶錐再往上用力,就可以輕松的弄開了。