冷泡綠茶的正確沖泡方式是什么？

內容提要：【冷泡綠茶的正確沖泡方式】熱度：456

冷泡綠茶的正確沖泡方式是什么？茶風暴（teastorm.com）為你介紹：

1. 準備器具：一個茶壺、一個茶杯、綠茶、冷水、冰塊。
2. 將適量的綠茶放入茶壺中，倒入涼水，注意水溫不要太低或太高，應以常溫或冷水為宜。
3. 將茶壺放入冰箱，冷泡4～6小時，讓茶葉充分浸泡。
4. 取出茶壺，倒入冰塊攪拌均勻，再倒入茶杯即可享用。
5. 可根據個人口味添加檸檬片、薄荷葉等配料，提升口感。

注意要點:

1. 茶葉用量視個人口味而定，一般5g茶葉放入500ml水中即可。
2. 水溫不要過高，否則會破壞茶葉中的營養成分和香氣。
3. 冷泡時間不要過長，最好不要超過8小時，否則會使茶味過于苦澀。

冷泡綠茶和熱泡有什么不同

冷泡茶是相對傳統高溫沖泡而言的一種低溫沖泡方法，冷泡茶具有水溫低，茶內物質析出少、慢，同時具有苦澀程度低，茶香持久，口感甘甜等優點。而熱泡茶是使用80~85℃的傳統水溫泡茶，熱泡茶溫度較高，物質析出充分，利于身體吸收，同時也能最大程度的釋放茶香和風味。