一、小青柑云南普洱茶怎么泡
1、備器
175毫升中號白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。
2、取茶
剝去小青柑上包著的綿紙，放在茶荷中備用。
3、沖泡
溫杯：將沸水注入白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯中，潤洗1次
投茶：將小青柑輕輕放入蓋碗中。
潤茶：沸水潤茶1次，即入即出。
1—4泡：沸水，高沖旋轉注水，即入即出，無需悶泡
5—8泡：沸水，高沖定點中心注水，每泡悶5—10秒后出湯。
9—12泡：沸水，低沖定點中心注水，每泡悶15-20秒后出湯。
13泡起：沸水，低沖定點中心注水，悶泡時間逐泡遞增10秒。如13泡悶30秒出湯，那14泡悶40秒出湯，以此類推。
方法二：公道杯茶濾沖泡（適用于多人品飲）
1、備器
公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。
2、取茶
剝去小青柑上包著的綿紙，放在茶荷中備用。
3、沖泡
先將茶濾置于公道杯上，以沸水潤洗1遍。
再將茶荷中的小青柑放置在茶濾中，揭去果蓋。
用沸水，沿青柑果中心注水，注水時可停頓。（此動作是為了讓熱水充分浸潤茶葉，使茶質更好的溢出。）
重復上述動作，直到茶滋味進入尾水。
方法三：自飲杯沖泡（適用個人品飲）
1、備器
自飲杯、燒水壺
2、取茶
剝去小青柑上包著的綿紙，同時取掉柑果蓋子，放到自飲杯里。
3、沖泡
以沸水潤洗1遍。
再注入適量的沸水，靜置數秒，即可品飲。
喝完一杯再加入沸水，靜置，重復此動作就可以了。
二、小青柑價錢
小青柑的價格主要由小青柑柑果跟茶底的用料，還有制作工藝及最終的成茶品質所決定。
首先要大家要理解的就是為什么有商家做這個價格的小青柑，他的成本構成到底是怎么樣的。
假冒小青柑的成本其實很低，遠比您想象的更低，給您用福建廣西柑做的都還算不錯的了，至少一斤柑果的成本還需要1塊錢左右，甚至有些假冒小青柑使用的是越南柑，成本更低，一斤柑果的成本只要幾毛錢，從柑果的成本上來說，用廣西福建柑做，成本最低可以節約5-10倍。不用懷疑，就是這么低。
我們再說說茶底的使用，假冒小青柑可不僅僅是在柑果上省錢，茶底的用料也是能超出您的想象，做一斤小青柑大約需要使用400g左右的茶底（包含損耗），賣家99的，去除掉包裝費用，快遞費用，還有人工費用，商家總還要賺點吧，那么您也能想象，使用的都是什么茶底，真的會有宣傳的那么好嗎，售價其實也是在一定程度上反應了成本，這個道理大家要記住?！ ?/p>
由于喜歡喝小青柑的茶友們都知道全生曬的小青柑是品質最好的，所以很多假冒小青柑的也喜歡宣傳自己是全生曬制作的，其實這里大家只要簡單想一想就知道，這個價格怎么會有全生曬，全生曬的小青柑，最少需要10-15天的一個生曬周期，且對于制茶手藝跟經驗的要求非常高，因為制作周期長，沒有一定的經驗跟技術，很難把控小青柑的品質跟口感。那么怎么辦呢，只能是用烘干代替，制作周期只需要1-2天，制作周期短，意味著風險小，產量大。成本也更加低。
三、小青柑怎么品嘗好壞
小青柑茶入口果香清新怡人，甘甜絲滑，回甘韻味悠長。自從小青柑上市熱銷以來，受到了很多人的喜愛，但同時市面上也多出各種價格不一，質量不同的小青柑，甚至出現個別商家用外地柑假冒新會柑制成成品上市銷售。那么，如何鑒別小青柑的好壞？現在，我們就來詳細的了解一下。
鑒別小青柑的好壞看以下幾點：
1、看外表
正品小青柑外表顏色呈墨綠色，陳放半年后可能會出現白霜；劣質小青柑外表顏色為枯黃色，如同落葉一般，并且不會出現白霜。
正品小青柑油囊均勻密布；劣質小青柑的油囊大小不一，由此判斷這并非新會茶枝柑。
正品小青柑上蓋開口較小，精制工藝較為成熟；而劣質小青柑上蓋開口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。
2、聞香味
正品小青柑聞起來有自然的柑香，香氣持久愉悅；劣質小青柑聞起來也有柑香味，但香氣暗淡粗淺，并且帶有雜味甚至是里面廉價茶料的倉味。
3、品茶湯
正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚，細細品飲，柑味自然清新，茶味與之搭配和諧順滑，余味悠長；劣質小青柑沖泡出來的茶湯烏黑渾濁，香氣單調，喝起來柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協調，飲后口腔感覺干澀，余味短促。
四、小青柑茶如何沖泡
小青柑是一種特殊的柑橘水果，常常用于泡茶、制作果醬等。小青柑含有豐富的營養成分，并且具有獨特的香味和口感，深受人們的喜歡。煮小青柑是一種傳統方式，可以使其香氣更加濃郁。
下面是小青柑的煮法：
材料：
- 500克小青柑
- 500克冰糖
- 適量清水
步驟：
1. 將小青柑用清水洗凈，放進容器中。
2. 倒入足夠的清水，將小青柑完全淹沒。
3. 加入冰糖，煮沸后調制小火。在煮小青柑的過程中，需要往里面加入適量的水，以免糊鍋，同時要不斷地攪拌。
4. 煮到小青柑變成半透明狀時，關火。煮小青柑的時間一般在1到2小時。其間還可以加入一些紅棗、桂皮、陳皮等其他輔料，以使口感更好。
5. 煮好后，裝入罐子中即可。小青柑可以在室溫下存放，也可以放入冰箱保存，保質期可達數月。
注意事項：
1. 煮小青柑的過程中，需要用鐵鍋或非粘鍋。
2. 糖的用量可以根據個人口味適量增減。
3. 煮小青柑的過程中，需要不斷攪拌以免糊鍋。
4. 煮好的小青柑罐子一定要消毒干凈，以避免發霉或變質。
五、小青柑 怎么樣
小青柑的好處
預防輻射
現代人工作壓力大，也需要經常長時間電腦工作，這類人群，更加適合飲用一款小青柑，小青柑可以發揮出預防輻射元素過量囤積，并且有效分解體內有害輻射元素，減少輻射傷害等方面的好處，加上小青柑比較小巧，在辦公室也能夠方便取用、沖泡、飲用。
預防積食
越來越不規律的都市人，很容易就會因為經常性食用了肥膩食品，或者經常性暴飲暴食之后，導致腸胃容易出現積食以及油膩感滿滿的不適感，及時飲用一款小青柑，可以起到有效幫助消化，消除油膩積食感的功效，更可以起到增加食欲的好處。
預防血栓
小青柑中含有的揮發油，以及不少的類黃酮、維生素C等營養物質，除了能夠充分作用于人體的血管之中，起到推動血液流動，有效預防血栓形成的好處之外，更加可以通過疏通并且擴張血管，起到有效防治三高，預防心腦血管疾病發生的效果。
小青柑的壞處
雖然小青柑擁有眾多的好處，但是小青柑不太適合長期大量飲用的，尤其是對于胃酸過多，胃病頻發的人群而言，禁忌在空腹的時候飲用，不然會導致胃病加重，以及惡心反酸等壞處，另外小青柑具有提升人體溫度，驅散體內寒氣的好處，因此正處于發燒狀態的人群，不適宜飲用小青柑茶，否則會容易出現體溫不斷升高，不利于退燒的壞處。
每一款茶葉都擁有其好處與壞處，或者是缺點，今天就先給大家介紹了小青柑的這些方面的內容，大家在飲用沖泡一款小青柑之前，可以先來了解相關知識，方便大家日后更好地了解一款小青柑茶。
