一、涼水泡鐵觀音
很好
鐵觀音是可以用來冷泡的，用它制成的冷泡茶，滋味清爽可口，而且能防暑降溫，也能為人體補充大量水分，但市場上出售的鐵觀音也有多個不同的品種，并不是所有的鐵觀音都可以用來冷泡，大家用它制作冷泡茶是最好選擇那些發酵程度較低的清香型鐵觀音，這樣泡出的冷泡茶口感會更好。
冷泡鐵觀音怎么泡
1、冷泡鐵觀音在沖泡的時候，一定要選擇那些發酵程度比較差的清香型鐵觀音，這種茶葉在冷水中能盡快把它的香味和含有的營養吸出的水中，泡出的冷泡茶效果，口感都比較好。冷泡鐵觀音需要的時間比較長，最少需要十小時，所以說在冷泡鐵觀音是一定要有足夠的耐心。
2、冷泡鐵觀音的時候，可以準備一個大的干凈玻璃壺，然后加入30克左右的鐵觀音，倒入適量的純凈水，把它放到陰涼通風的地方浸泡，在浸泡的過程中，鐵觀音茶葉的香氣就會慢慢滲透出來，大約十小時以后，冷泡茶就能泡好，這使得的鐵觀音茶湯會有一種淡雅清爽的氣息。
3、冷泡鐵觀音，泡好以后先別急著用，可以把它放到冰箱中冷藏2到3小時，這時冷泡茶湯的滋味會更加誘人，飲用時會感覺特別清爽，它能防暑降溫，也能清熱解毒，更能防止人體水分過量流失。
4、冷泡鐵觀音，雖然需要的時間比較長，但是茶葉在冷水中浸泡單寧酸的釋放率比較低，這種茶湯泡好以后苦澀味比較淡，比用熱水沖泡出的鐵觀音茶渥還要好。另外冷泡鐵觀音能讓人體吸收豐富的營養，能提神醒離也能緩解人類的精神疲勞。
二、涼的鐵觀音茶水可以喝嗎
鐵觀音一般從開始泡6個小時后不能喝了。鐵觀音可以泡四次到七次。鐵觀音是烏龍茶，是半發酵茶，通常經過三泡之后茶葉才可以展開，香氣彌散開來，到第四泡時，才會散發出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。
三、鐵觀音涼茶怎么做
正確泡茶的七個步驟為：1、煮水，以山泉水、純凈水和礦泉水等軟水為佳；2、洗杯，提升茶具溫度；3、投茶，茶水比1：30～50；4、注水沖泡；5、倒茶，茶湯先倒進茶海，再倒入品茗杯；6、給茶客奉茶；7、聞茶香，品茶味。
1、煮水
泡茶用水以山泉水、純凈水和礦泉水等軟水為最佳，無論是需要80度還是90度熱水來泡茶，首先都必須煮沸，再晾至適宜的溫度。
2、洗杯
往茶壺、蓋碗、聞香杯、品茗杯中注入熱水，稱之為燙壺洗杯，清洗干凈茶具，提升茶具溫度，也利于后續泡茶時誘發茶香。注意需要迅速倒掉水分。
3、投茶
一般來說，茶水比在1：30～50，也就是投茶3克，至少注水150ml?？梢愿鶕€人口味來定，喜歡喝濃茶的可以多投一些茶葉，喜歡喝淡茶的可以適當多加一些水。
4、沖泡
注水沖泡時講究“鳳凰三點頭”，就是將茶壺下傾上提三次，對賓客“點頭致意”，同時也可以使茶湯濃度均勻。注意茶倒七分滿，倒得太滿端茶時容易燙傷。
5、倒茶
泡好的茶湯一般先倒進茶海中，茶海又稱公道杯，意為分茶公道。再從茶海倒入品茗杯，有品茶之意。
6、奉茶
茶杯需要放在茶盤，再遞到茶客面前，注意放置在茶客的右手前方。遞茶之后，還需要用右手做出請茶的姿勢。
7、品茶
端起茶杯后，不要著急飲用，先聞茶香，再品滋味。小口啜飲茶湯，讓茶湯在口腔中停留幾秒，感受茶湯的回味、甘甜，再滑入喉嚨咽下。
四、鐵觀音如何做冷泡茶
可以。
1、鐵觀音是可以用來冷泡的，用它制成的冷泡茶，滋味清爽可口，而且能防暑降溫，也能為人體補充大量水分，但市場上出售的鐵觀音也有多個不同的品種，并不是所有的鐵觀音都可以用來冷泡，大家用它制作冷泡茶是最好選擇那些發酵程度較低的清香型鐵觀音，這樣泡出的冷泡茶口感會更好。
2、冷泡鐵觀音在沖泡的時候，一定要選擇那些發酵程度比較差的清香型鐵觀音，這種茶葉在冷水中能盡快把它的香味和含有的營養吸出的水中，泡出的冷泡茶效果，口感都比較好。冷泡鐵觀音需要的時間比較長，最少需要十小時，所以說在冷泡鐵觀音是一定要有足夠的耐心。
3、冷泡鐵觀音的時候，可以準備一個大的干凈玻璃壺，然后加入30克左右的鐵觀音，倒入適量的純凈水，把它放到陰涼通風的地方浸泡，在浸泡的過程中，鐵觀音茶葉的香氣就會慢慢滲透出來，大約十小時以后，冷泡茶就能泡好，這使得的鐵觀音茶湯會有一種淡雅清爽的氣息。
五、鐵觀音可以做涼茶嗎
安溪熟茶古焙鐵觀音保質期10－20年左右，烘焙過的鐵觀音：經過高溫烘焙過的鐵觀音可以放上十年二十年，甚至可以放成老茶，福建就有把茶放在柚子皮一起放成老茶，最后再一起喝可當涼茶。
3、真空壓縮包裝的鐵觀音：市面上買的鐵觀音采用真空壓縮包裝法，一般只需放置在陰涼處
六、鐵觀音泡冰糖的功效與作用
鐵觀音是比較高檔的茶葉品種，配合正確的沖泡方法可以增加其香氣和滋味，以下是鐵觀音的沖泡方法步驟：
1. 準備茶具：鐵觀音可以用紫砂壺，玻璃茶具或陶瓷茶具來沖泡。準備好茶杯、茶匙和過濾器等。
2. 清洗先鋒：先把鐵觀音茶葉放入過濾器中進行沖洗，可以用溫水或熱水沖洗幾遍，這樣可以讓茶葉展開，去除異味，激發茶葉的香味。
3. 盛茶葉：將已經沖洗好的鐵觀音茶葉放入紫砂壺或茶杯中，每杯鐵觀音茶葉的用量為3克左右。
4. 加入水：最好用80℃- 90℃ 的溫水沖泡，水不要太熱，否則會破壞茶葉的香味和口感。初泡茶湯不要過滿杯口，注入后10秒左右就可以控制水位。
5. 持續更換水：鐵觀音泡茶是需要細心和耐心的，因為鐵觀音的茶葉質地非常緊實，它需要持續的更換水來煮出更好的香氣和味道。如果你在煮茶的時候，沒有及時更換水，那么你的鐵觀音茶將無味或味道極其淡薄。
6. 多次沖泡：鐵觀音茶葉的質地要比綠茶，紅茶等茶葉更加的耐泡。每一次沖泡后，你都可以看到茶葉的展開程度在不斷的變化，這也證明了每一次沖泡過程都有其獨特的味道和香氣。如果你想讓鐵觀音茶味更加濃郁，可以多次沖泡，茶湯會更香且回味無窮。
