內容提要【碧螺春的功效與作用】熱度：383
一、碧螺春的功效與作用 6大好處需知道
1、抗癌癥，碧螺春產自洞庭西山，和果木交錯種植。茶葉吸收果木香味，加上氣候較好。是我國最大的淡水湖，土壤酸性，碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新葉經過殺青，揉捻，炒青制作而成，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制細菌的發展。碧螺春內含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌癥的功效。
2、碧螺春有抗心腦血管疾病的作用。碧螺春含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
3、碧螺春有利尿的功效。茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
4、碧螺春有減肥的功效。茶多酚能減少體內血脂的含量，茶多酚能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。
5、碧螺春有清煙解酒的作用。碧螺春內的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。醉酒后飲用綠茶能起到快速解酒的作用，但是飲用的綠茶并不能是濃茶，飲用濃茶解酒，反而會起到相反的作用，會傷心，傷腎。
6、碧螺春有防輻射的作用。經常飲用碧螺春茶能增強身體對輻射的抵抗能力。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。經常面對電腦工作的人群和經過放射治療的病人，飲用碧螺春茶，增強身體抵抗輻射的能力。
二、碧螺春有紅茶么
碧螺春有紅茶，碧螺春紅茶屬于紅茶。清明過后，被洞庭當地人視為炒青的物美價廉吸引了大部分愛茶之人，另一方面，根據客人的需求，也會將碧螺春綠茶制作成紅茶，因此，綠茶紅制，也頗受歡迎。其機理是葉子在揉捻作用下，組織細胞膜結構受到破壞，透性增大，使多酚類物質與氧化酶充分接觸，在酶促作用下產生氧化聚合作用，其他化學成分亦相應發生深刻變化，使綠色的茶葉產生紅變，形成紅茶的色香味品質。因此，碧螺春紅茶也具有了紅茶的特點和功效。
三、碧螺春有紅茶系列嗎
碧螺春有紅茶系列。碧螺紅茶是一款基于洞庭山碧螺春傳統工藝基礎上研制成功的紅茶，屬全發酵茶，以茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱洞庭碧螺春。
四、碧螺春是屬于紅茶還是綠茶?
碧螺春屬細嫩炒青綠茶，創制于明末清初。原產與太湖洞庭山?，F在吳縣、宜興、無錫市郊區等地亦有生產。但國家原產地域保護的范圍是蘇州市吳中區的東山鎮和西山鎮。即洞庭東山和洞庭西山的茶區。碧螺春原名“嚇煞人香”?？滴趸实勰涎彩瞧凤嫼笳J為茶為極品但其名不雅，改為“碧螺春”。碧指茶的色澤，螺指茶的外形，春指采制季節。
